”Mor, du burde åbne en restaurant, for du laver altså verdens bedste mad” sagde Ninis ældste og meget madglade søn under ét af familiens sædvanlige søndagsmiddage. ”Ja, det kunne være skægt at have en café midt inde i København”, sagde hendes yngste søn, der læste på universitet og øjnede muligheden for gratis espresso. ”Jeg synes, at du skal åbne en bar, for der mangler et sted at hygge med kollegaer og venner hele ugen igennem”, bidrog den mellemste søn. ”Nej sgu” råbte Mor Nini, ”Jeg laver en kombineret ting, hvor man både kan spise godt, drikke spændende øl og vin, og få god kaffe og drinks.”

Sådan blev Ninis til, og da familien er halvt spanske og hundrede procent festglade, er maden på Ninis inspireret af det spanske køkken, som er let, lækkert og hurtigt at tilberede, vinene dertil er udvalgt med omhu, og fadøllet er fra de bedste bryghuse i ind- og udland.

Om sommeren er der servering udenfor på Landgreven, og der sker ofte et eller andet med musik eller underholdning –

I hvert fald har Livgarden lovet at komme forbi hver dag kl. 12.55!

Vi håber, at du vil nyde vores sted, og har du spørgsmål, ønsker eller krav, vil vi forsøge at imødekomme disse efter bedste evne.

Hilsen

Nini & Co